宮古島産原料と品質管理にこだわったティダファクトリの製品。
さらに、製品化された後の素材本来の“色”や“味わい”も見逃しません。
地域が誇れるオリジナリティとクオリティーの高い製品を発信し、新しい食への可能性も追求していきます。
※原料が不足する場合は、他地域産を一部使用する場合もございます。

製品案内

業務用製品

■完熟マンゴー

完熟マンゴー（ハーフカット） 契約生産者から直接仕入れた果実を選果、洗浄、トリミング（皮と種を除き可食部のみに） 脱気包装、急速冷凍しています。果肉部を半身にスライスしたハーフカットですので、幅広い加工に使用することができます。 平均糖度は12～13度。 出荷仕様/10㎏（2kg×5袋）段ボール詰

ダイスカットマンゴー 入荷原料のうち糖度13度以上の果実を選別､デザートメニューにそのまま使用できるよう一口サイズにカット、脱気包装、急速冷凍しています。 ※収穫期前に予めご注文いただく受注生産品です。 出荷仕様/2kg 包装

完熟マンゴーピュレ 契約生産者から直接仕入れた、マンゴーピュレです。ジュースやソース、ジャムなどにそのままご使用いただけます。 平均糖度12度前後。 出荷仕様/2kg 包装

小売用製品

■清涼飲料・ソース

宮古島のしあわせマンゴー

完熟マンゴーそのままの美味しさを詰めました。マンゴー果汁をふんだんに５０％使用した濃厚な味わいは、まるで生の果実を食べた時のよう。 出荷仕様 ・ボトル500g
・パウチ150g
・小瓶90g
・ギフトセット

宮古島のしあわせマンゴーベビちゃん

濃厚なマンゴーの甘みもありながら後味スッキリとした飲み心地なマンゴーベースのミックスジュースが誕生しました。 出荷仕様 ・ボトル500g
・パウチ150g
・小瓶90g
・ギフトセット

宮古島のしあわせマンゴーソース

直営ショップでしか味わえなかった幻のマンゴーソース。贅沢な黄金の完熟マンゴー果肉入りソースを商品化いたしました。 出荷仕様 ・パウチ200g

■調味料

島とまとドレッシング 宮古島の太陽をたっぷり浴びたトマトに、伊良部島のかつおだしでうまみをプラスしました。 出荷仕様/・パウチ180g

マンゴードレッシング 島産マンゴーに唐辛子＆生姜がアクセント。色鮮やかなマンゴーとシークヮーサーで甘酸っぱいトロピカルな味に仕上げました。 出荷仕様/・パウチ180g

宮古みそドレッシング 昔ながらの香り豊かな宮古みそに、多良間産黒糖を足し、お酢でキュッと引き締めました。 出荷仕様/・パウチ180g

ふるさと納税サイト

宮古島市の返礼品としてもラインナップされている「宮古島のしあわせマンゴー」は、
ふるさと納税でも人気です

楽天ふるさと納税

ANAのふるさと納税

ふるさとチョイス

ふるなび